新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
毎年、恒例の我が家のお節です。
左上から牛肉の香り煮、ミートローフ、鶏もも肉のガランティーヌ、穴子の月冠、日の出えび、
数の子、干支かまぼこ、鰤の柚香焼き、いかの松笠煮
伊達巻き、鶏肉の磯香焼き、生鮭のみそ漬け焼き、南蛮漬け、たたきごぼう、干し椎茸のつや煮、
栗100%きんとん、柚子釜(こうはくなます)、紅白かまぼこ、田作り
錦卵(二色卵)、きんかんの甘煮、杏子の甘煮、羽子板かまぼこ、栗の甘露煮、黒豆
伝統的なお節料理に家族の好きな料理を中心にかまぼこ以外すべて手作りで作っています。
みなさんはどんなお節料理を召し上がりましたか?